Polifloralı ve Monofloral Bal Nedir? Aralarındaki Fark Nedir?
20-08-2021
16:59
Balın kaynağı tek çeşit çiçekten meydana geliyorsa bu bal türüne monofloral bal denir. İşçi arılar bazen bal üretimi için topladıkları nektarları tek çeşit çiçekten karşılarlar. Kestane balı, çam balı ve ayçiçek balı bu bala örnektir. Birden fazla çiçek türünden toplanan nektarlarla elde edilen bala ise polifloralı bal denir. Genellikle yüksek rakımlı ve zengin bitki florasına sahip yaylalarda üretilir. Bölgenin bitki çeşitliliğine göre yöresel bal şeklinde veya yayla adıyla özdeşleştirilerek isimlendirilebilir.